• О компании
  • О компании
  
  
  • Руководство
  
  
  • Редакторы и ведущие
  
  
  • Продюсеры
  
  
  • Корреспонденты
  
  
  • Коррпункты
  
  
  • Награды
  
  
  • Раскрытие информации
  
  
  • Выборы
  
  
  • Контакты
  
  

• "Вести Поморья"

• "Россия 24"
  • "Прямая линия"
  
  
  • Заметки инвестора
  
  
  • Программа "Главная тема"
  
  
  • Программа "Эксперт"
  
  
  • "Титан". Круглый стол.
  
  
  • "И тут, и там"
  
  
  • Программа "Пятница!"
  
  
  • "Деловой ужин"
  
  
  • Специальные репортажи
  
  
  • "Помор Драйв"
  
  
  • "Формула спорта"
  
  
  • Программа "Академия здоровья"
  
  
  • "Выход в свет"
  
  
  • "Нечужие дети"
  
  
  • "Доброе ТВ"
  
  
  • "Узнай своё сердце"
  
  
  • Программа "Позиция"
  
  
  • "Открытая среда"
  
  

• ТВ "Поморье"
  • Дежурная часть
  
  
  • События недели
  
  
  • Законодатели
  
  
  • Фильмы
  
  
  • Православный Cевер
  
  
  • Поморью 50 лет
  
  
  • Дороги Поморья
  
  
  • Энциклопедия здоровья
  
  
  • Город и горожане
  
  
  • Дервиш - 75
  
  

• Радио "Поморье"
  • История
  
  
  • Персоналии
  
  
  • Передачи
  
  
  • Рубрики
  
  

• Программа передач
  • Телеканал "Россия"
  
  
  • Телеканал "Россия 24"
  
  
  • Радио "Поморье"
  
  

В Устьянах отметили Медовую ссыпчину

В Устьянах отметили Медовую ссыпчину. Возрожденный старинный праздник провели уже в 16-ый раз. Теперь этот яркий фестиваль стал Международным. На юг области съехались народные мастера, творческие коллективы и хлебопёки. Последние соорудили 300-килограммовый стог из калачей. Центр торжеств, по традиции, - в поселке Октябрьский. На главной сцене - дефиле в народных костюмах. К этому выходу мастерицы готовились два года. Столько времени ушло на воссоздание старинных нарядов.

Светлана Кашина, жительница г. Химки, Московская область:

- На Ссыпчине уже который раз. Положительные эмоции. Мне, кажется, люди приходят соскучившиеся по положительным.

А эти утонченные красавицы демонстрируют "Шалимовские сумки". Их раньше еще называли пастушьими.

Елена Нефедова, участница хорового коллектива "Любо-дорого", Кенозерский национальный парк:

- Здесь мы уже второй раз. Сравнения, конечно, в пользу этого года. Погода тогда была ужасная, мы все промокли и замерзли. А в этом году и погода прекрасная, и организация замечательная, и мы очень рады, что здесь побывали.

"Устьянская ссыпчина" собирает гостей уже 16-ый раз. В этом году главная тема фестиваля - сенокос. Под стать и угощение.

- Подходите, не стесняйтесь, дегустация кваса монастырского. Хлебушек свежий, шанежка. Подходите, не стесняйтесь, угощайтесь.

Кулинары из Шангал соорудили гигантский стог из калачей, весом 329 килограммов. На его создание ушло 5 тысяч баранок: ржаных, пшеничных, овсяных, с маком и кунжутом.

Светлана Воропаева, организатор фестиваля "Устьянская ссыпчина":

- С каждым годом участников стало намного больше. Радует то, что люди используют в последнее время, возрождают народные рецепты, народные традиции.

В меню фестиваля и традиционные русские напитки - квас, медовуха, сбитень. И, конечно, чай.

Валентина Федорова, жительница с. Березника:

- Занимаюсь заготовлением травяных чаев уже давным-давно. Заготовляю мяту, чай ароматный. А это Таволга, она очищает кровь даже.

Народное гуляние - праздник для всех. Карусели, аттракционы, ярмарка. А кульминацией фестиваля стал парад художественных коллективов и народных мастеров.

(Видеоматериал подготовили: Екатерина Макарова, Ирина Марчик)

назад