Пересчитали калории

27.02.2013 / 12:38

Минздрав России внёс изменения в потребительскую корзину. Пожалуй, главное: в ней стало больше рыбы. На пятнадцать процентов. Всё потому, что наверху посчитали, что весят россияне слишком много. Казалось бы, на северянах это никак не скажется. Сотни лет одну рыбу ели. Но то раньше. А какие предпочтения сегодня?
Здесь сотни рыбных и мясных деликатесов. Кто-то, чтобы не заблудиться в облии вкусов, составляет список необходимых продуктов на день. Другим определиться помогают продавцы. По их словам, корзины покупатели все чаще наполняют мясом.

- Мясо хорошо берут. Сейчас люди приходят, свеженькое всегда берут.
- Поджарю-то с молочком в духовке.
- Мне очень нарвится треска навага.
- И рыба, и мясо, и курица все должно быть.

Минздрав же предупреждает: лучшее мясо - это рыба. В ней меньше холестерина. Что важно для страны, где каждый третий страдает ожирением или избыточным весом. Напутствие министерства здравоохранения учли в новой потребительской корзине. Долю рыбы в рационе россиян увеличили на 15 процентов. В списке положенного среднестатистическому жителю России, полторы сотни наименований. Это продукты, услуги и товары. На основе такой корзинки составляется прожиточный минимум. По подсчетам чиновников и ученых, на жизнь в России вполне хватит 6-ти тысяч рублей в месяц. При условии, что ту же верхнюю одужду разумно менять лишь раз в восемь лет. Примерно три тысячи рублей оставляют на долю еды. И здесь тоже не до роскоши. В день себе можно приготовить 160 граммов мяса или 50 граммов рыбы. В суровых условиях, которые задала новая корзина - выгоднее перейти на рыбу. К тому же, в морепродуктах больше белков и минералов. Но тогда в углеводах себе придется отказать. Какие только формулы не изобретали диетологи, но все же идеальную разработать только на рыбном меню не удалось.

Игорь Пушкин, главный специалист центра по снижению веса, клинический психолог:
- Пускай это будет разнообразие в приготовлении. И люди просто уменьшат количество жира. Пускай половина тарелки будет овощи - все знают их преимущества. И вторая часть - одна четвётая мясо или рыба, другая четверть - крупы или макароны. Кто что любит.

Потребительскую корзину рассчитают почти во всех странах. В Европе, к примеру, парламентарии сами попытались прожить по установленным нормам. Они не продержались и неделю. В России чиновники эксперименты на себе не ставят. А потому, советуют специалисты что касается формирования личной корзины, лучше исходить из собственного вкуса и возможностей.

(Видеоматериал Екатерины Макаровой, Сергея Телова, Виктора Еремеева) 

 

назад
7965



Архив новостей
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Наши проекты 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Автодор

 

АТФ

СевзапДорстрой


Погода

Поиск по сайту:



2024 © «Поморье»

Рейтинг@Mail.ru

Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об авторском праве и смежных правах. Использование любых текстовых, аудио-, фото- и видеоматериалов, размещённых на сайте, допускается только с разрешения правообладателя и ссылкой на www.pomorie.ru. При полной или частичной перепечатке текстовых материалов в Интернете гиперссылка на www.pomorie.ru обязательна.

Адрес электронной почты редакции: inform@pomorie.ru. Реклама на сайте: тел.8(8182)20-71-13, 8(8182)65-44-33.

Для детей старше 16 лет.